Masseiro — Nova Alianca

Ótima oportunidade: vaga para masseiro em Nova Alianca, Sao Paulo. Principais tarefas: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Registro em carteira e benefícios. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.