Magarefe • Conceicao Do Jacuipe, Bahia

Estamos recrutando: vaga para magarefe em Conceicao Do Jacuipe, Bahia. O trabalho é em um matadouro. Você deve ter: • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Conhecimento de cortes especiais e de desossa Atividades do dia a dia: • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Operar a serra-fita para cortar os ossos Registro em carteira e benefícios. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.