Estamos recrutando: padeiro de pães (Bahia)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Muquem do Sao Francisco, Bahia. O serviço é na padaria de um supermercado. O que buscamos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Atividades do dia a dia: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Oferecemos refeição e vale-transporte. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.