Ajudante de padaria — Santa Cecilia

Contratando agora: vaga para ajudante de padaria em Santa Cecilia, Santa Catarina. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. Buscamos conhecimento de fermentação e crescimento da massa; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Preferência por 3+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. R$ 2.500 por mês, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.