Vaga de padeiro-chefe em Muitos Capoes

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Muitos Capoes, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. Buscamos precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Num dia típico você vai untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos R$ 2.700 por projeto mais benefícios. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.