Vaga de ajudante de padaria em Jaguarao

Vaga imediata: vaga para ajudante de padaria em Jaguarao, Rio Grande do Sul. O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Atividades do dia a dia: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Oferecemos R$ 3.700 por mês mais benefícios. Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.