Padeiro-chefe • Tupaciguara, Minas Gerais

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Tupaciguara, Minas Gerais. O que buscamos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Precisão ao pesar e seguir receitas Principais tarefas: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Fale conosco para marcar uma entrevista.