Cozinheiro industrial — Pirapora

Vaga disponível: vaga para cozinheiro industrial em Pirapora, Minas Gerais. Você vai preparar a mise en place antes de cada serviço; preparar caldos, molhos e sopas do zero; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Candidato ideal: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.