Vaga de padeiro de pães em Santa Rita D'Oeste

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro de pães em Santa Rita D'Oeste, Sao Paulo. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral Buscamos conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. Meio período, horário flexível. Registro em carteira e benefícios. Oferecemos R$ 2.200 por mês mais benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.