Ajudante de cozinha — Carmopolis De Minas

Precisa-se com urgência: vaga para ajudante de cozinha em Carmopolis De Minas, Minas Gerais. O trabalho é em uma lanchonete movimentada. A função envolve conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; afiar e conservar as facas de cozinha; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; temperar e marinar as carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Você deve ter: • Trabalho em equipe sob pressão • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.