Junte-se à nossa equipe: chapeiro (Minas Gerais)

Vaga imediata: vaga para chapeiro em Santana Do Riacho, Minas Gerais. Você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; etiquetar e datar todos os insumos preparados; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; provar e ajustar o tempero dos pratos. Você deve ter: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.