Vaga disponível: forneiro (Sergipe)

Vaga imediata: vaga para forneiro em Santa Rosa De Lima, Sergipe. Requisitos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar No dia a dia você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.