Boleiro — Vila Nova Do Piaui

Vaga disponível: vaga para boleiro em Vila Nova Do Piaui, Piaui. O serviço é em uma loja de bolos. Você vai sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. O ideal é que você tenha mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.