Vaga de chef de praça em Passagem Franca Do Piaui

Contratando agora: vaga para chef de praça em Passagem Franca Do Piaui, Piaui. Você vai trabalhar em uma cozinha de restaurante movimentada. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; boa habilidade com facas e agilidade na linha; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Principais tarefas: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Etiquetar e datar todos os insumos preparados Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. R$ 3.100 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.