Chef de praça • Aguas De Sao Pedro, Sao Paulo

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Aguas De Sao Pedro, Sao Paulo. Requisitos: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas Atividades do dia a dia: • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Afiar e conservar as facas de cozinha • Temperar e marinar as carnes Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.