Precisa-se com urgência: ajudante de cozinha (Alagoas)

Junte-se à nossa equipe: vaga para ajudante de cozinha em Delmiro Gouveia, Alagoas. O trabalho é em uma cozinha de hotel. Você deve ter: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados No dia a dia você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; etiquetar e datar todos os insumos preparados; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.