Vaga de desossador em Sao Sebastiao

Junte-se à nossa equipe: vaga para desossador em Sao Sebastiao, Sao Paulo. Buscamos saber identificar os cortes de boi, porco e frango; conhecimento de cortes especiais e de desossa; bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo. Atividades do dia a dia: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Temperar e marinar a carne quando solicitado Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.