Chef de praça • Juquia, Sao Paulo

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Juquia, Sao Paulo. O trabalho é em uma cozinha de hotel. Buscamos experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. No dia a dia você vai afiar e conservar as facas de cozinha; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; provar e ajustar o tempero dos pratos; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.