Açougueiro chefe • Aruja, Sao Paulo

Precisa-se com urgência: vaga para açougueiro chefe em Aruja, Sao Paulo. Você vai trabalhar em um frigorífico. O ideal é que você tenha conhecimento de cortes especiais e de desossa; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). No dia a dia você vai limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes; moer carne para fazer carne moída; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data. Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.