Vaga disponível: padeiro (Santa Catarina)

Contratando agora: vaga para padeiro em Lauro Mueller, Santa Catarina. O serviço é em uma padaria movimentada. O que você vai fazer: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Você deve trazer carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Envie seus dados que entraremos em contato.