Padeiro e confeiteiro — Doutor Ulysses

Contratando agora: vaga para padeiro e confeiteiro em Doutor Ulysses, Parana. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Você deve trazer mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Suas responsabilidades: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Turnos alternados. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Salário em torno de R$ 3.500 por mês, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.