Churrasqueiro — Bacabeira

Junte-se à nossa equipe: vaga para churrasqueiro em Bacabeira, Maranhao. Você vai trabalhar em um refeitório de empresa. A função envolve preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; etiquetar e datar todos os insumos preparados. Você deve trazer boa habilidade com facas e agilidade na linha; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Oferecemos R$ 2.200 por mês mais benefícios. Hora extra paga com adicional. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.