Vaga de cozinheiro em Conselheiro Lafaiete

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro em Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais. Você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; temperar e marinar as carnes; preparar caldos, molhos e sopas do zero; preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.