Padeiro-chefe — Sao Sepe

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Sao Sepe, Rio Grande do Sul. O trabalho é na padaria de um supermercado. Você vai manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; precisão ao pesar e seguir receitas. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.