Padeiro de pães — Laranja Da Terra

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Laranja Da Terra, Espirito Santo. O ideal é que você tenha capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; precisão ao pesar e seguir receitas. Atividades do dia a dia: • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.