Chapeiro — Sonora

Vaga disponível: vaga para chapeiro em Sonora, Mato Grosso do Sul. O serviço é em uma cozinha industrial. Você deve ter: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados No dia a dia você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; afiar e conservar as facas de cozinha; temperar e marinar as carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.