Desossador — Sao Francisco Do Piaui

Contratando agora: vaga para desossador em Sao Francisco Do Piaui, Piaui. O serviço é em uma casa de carnes. No dia a dia você vai atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente. Buscamos certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Salário em torno de R$ 120 por dia, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.