Ajudante de cozinha — Atalanta

Junte-se à nossa equipe: vaga para ajudante de cozinha em Atalanta, Santa Catarina. Você vai trabalhar em uma cozinha de hotel. Você deve ter: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor Você vai conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); temperar e marinar as carnes; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; etiquetar e datar todos os insumos preparados; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Preferência por 4+ anos de experiência. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.