Ajudante de padaria • Renascenca, Parana

Vaga disponível: vaga para ajudante de padaria em Renascenca, Parana. Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Num dia típico você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.