Decorador de bolos — Reginopolis

Estamos recrutando: vaga para decorador de bolos em Reginopolis, Sao Paulo. Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada R$ 2.700 por mês, negociável para o perfil certo. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.