Saladeiro • Santa Cruz, Pernambuco

Precisa-se com urgência: vaga para saladeiro em Santa Cruz, Pernambuco. Atividades do dia a dia: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Temperar e marinar as carnes • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção O que buscamos: • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas Oferecemos R$ 2.600 por mês mais benefícios. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.