Cozinheiro de linha — Correia Pinto

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de linha em Correia Pinto, Santa Catarina. No dia a dia você vai controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); etiquetar e datar todos os insumos preparados; afiar e conservar as facas de cozinha; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão. O ideal é que você tenha domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.