Cozinheiro de restaurante — Adamantina

Contratando agora: vaga para cozinheiro de restaurante em Adamantina, Sao Paulo. O serviço é em uma cozinha de hotel. Num dia típico você vai provar e ajustar o tempero dos pratos; preparar a mise en place antes de cada serviço; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; etiquetar e datar todos os insumos preparados. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; trabalho em equipe sob pressão. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.