Chapeiro • Carmesia, Minas Gerais

Vaga imediata: vaga para chapeiro em Carmesia, Minas Gerais. O serviço é em uma churrascaria. Atividades do dia a dia: • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Afiar e conservar as facas de cozinha • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Preparar a mise en place antes de cada serviço Você deve trazer curso de manipulação de alimentos e boas práticas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.