Padeiro • Nova Padua, Rio Grande do Sul

Vaga disponível: vaga para padeiro em Nova Padua, Rio Grande do Sul. Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Atividades do dia a dia: • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.