Masseiro — Santa Izabel Do Oeste

Vaga imediata: vaga para masseiro em Santa Izabel Do Oeste, Parana. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Buscamos noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. O que você vai fazer: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo Turnos alternados. Registro em carteira e benefícios. R$ 2.000 por mês, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.