Açougueiro • Novo Alegre, Tocantins

Vaga disponível: vaga para açougueiro em Novo Alegre, Tocantins. Atividades do dia a dia: • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar O ideal é que você tenha bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Salário em torno de R$ 25 por hora, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.