Decorador de bolos • Coronel Jose Dias, Piaui

Junte-se à nossa equipe: vaga para decorador de bolos em Coronel Jose Dias, Piaui. O serviço é na padaria de um supermercado. Você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.