Padeiro-chefe — Matias Olimpio

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Matias Olimpio, Piaui. O serviço é em uma panificadora industrial. Principais tarefas: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita O que buscamos: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Oferecemos R$ 3.900 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.