Forneiro — Otacilio Costa

Vaga disponível: vaga para forneiro em Otacilio Costa, Santa Catarina. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Você deve ter: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente O que você vai fazer: • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.