Chef de praça — Bom Conselho

Vaga disponível: vaga para chef de praça em Bom Conselho, Pernambuco. O trabalho é em uma cozinha de hotel. Você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário. Buscamos curso de manipulação de alimentos e boas práticas; saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.