Ajudante de cozinha • Itaicaba, Ceara

Ótima oportunidade: vaga para ajudante de cozinha em Itaicaba, Ceara. O trabalho é em um refeitório de empresa. A função envolve verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar a mise en place antes de cada serviço; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar caldos, molhos e sopas do zero. Candidato ideal: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Envie seus dados que entraremos em contato.