Ajudante de padaria — Lindoia Do Sul

Ótima oportunidade: vaga para ajudante de padaria em Lindoia Do Sul, Santa Catarina. Buscamos mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Atividades do dia a dia: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Tempo integral, turno diurno. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Fale conosco para marcar uma entrevista.