Confeiteiro — Delta

Contratando agora: vaga para confeiteiro em Delta, Minas Gerais. Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. O que você vai fazer: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Hora extra paga com adicional. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.