Atendente de açougue • Dores Do Turvo, Minas Gerais

Junte-se à nossa equipe: vaga para atendente de açougue em Dores Do Turvo, Minas Gerais. Você deve ter: • Boa apresentação e atendimento simpático no balcão • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo O que você vai fazer: • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.