Chapeiro • Ilhabela, Sao Paulo

Vaga imediata: vaga para chapeiro em Ilhabela, Sao Paulo. O trabalho é em uma churrascaria. Requisitos: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Principais tarefas: • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Afiar e conservar as facas de cozinha • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Etiquetar e datar todos os insumos preparados Turnos alternados. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. R$ 4.300 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.