Saladeiro — Coqueiro Baixo

Junte-se à nossa equipe: vaga para saladeiro em Coqueiro Baixo, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma cozinha de hotel. Candidato ideal: • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada • Saber ler e seguir fichas técnicas • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados Você vai etiquetar e datar todos os insumos preparados; preparar a mise en place antes de cada serviço; provar e ajustar o tempero dos pratos; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.