Estamos recrutando: confeiteiro (Maranhao)

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Palmeirandia, Maranhao. Você vai trabalhar em uma loja de bolos. Você deve trazer carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Num dia típico você vai untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.