Vaga de chef de praça em Alcinopolis

Ótima oportunidade: vaga para chef de praça em Alcinopolis, Mato Grosso do Sul. Você vai trabalhar em uma cozinha industrial. Num dia típico você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO). Requisitos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados Preferência por 1+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.