Confeiteiro — Protasio Alves

Ótima oportunidade: vaga para confeiteiro em Protasio Alves, Rio Grande do Sul. O trabalho é na padaria de um supermercado. Candidato ideal: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Principais tarefas: • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Bônus por desempenho além do salário base. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.